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白鍋
九州味噌と地元筑豊の白味噌三種類を絶妙にブレンドし、濃厚でクリーミーな味わいとニンニクの香りがアクセントになった一品です。リピーターも多い当店イチオシの鍋です。
《内容》
牛もつ(国産牛の小腸のみを使用) 、鍋だし、ちゃんぽん麺、薬味(唐辛子・ゴマ)
赤鍋
ただ辛いだけではなく、中華の調味料と韓国の味噌、辛味噌をベースにした奥深い味わいをお愉しみいただけます。
《内容》
牛もつ(国産牛の小腸のみを使用) 、鍋だし、ちゃんぽん麺、薬味(唐辛子・ゴマ)
黒鍋
九州醤油をベースにしたしっかりとしたコクが愉しめる鍋です。素材の味が際立つ、まろやかな味わいです。
《内容》
牛もつ(国産牛の小腸のみを使用) 、鍋だし、ちゃんぽん麺、薬味(唐辛子・ゴマ)
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